Бисквит классический - это основа для многих десертов. В этом рецепте используются яйца, сахар, мука, крахмал и разрыхлитель. Главная задача - взбить яйца с сахаром до состояния светлой, воздушной массы и аккуратно добавить муку. Тесто выливается в форму и выпекается в духовке. После выпечки бисквит охлаждается в форме на решетке. Время взбивания зависит от мощности миксера. В первые 30 минут выпекания дверцу духовки не следует открывать.
# Выпечка
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить торт 'Черепаха' со сметанным кремом. Для теста нам понадобятся яйца, сахар, мука и сода. Для крема - сливочное масло, сахар и сметана. Для глазури - сливочное масло, сахар и какао. Тесто выпекаем в духовке, затем смазываем сметанным кремом и формируем торт. Сверху торт украшаем шоколадной глазурью. Через сутки торт пропитается и будет готов к употреблению.
Перепост